SyMann ble etablert i 1993 med formål å tilby alt innen skreddersøm, omsøm, reparasjon og tilpasning av alle typer stoff og tekstilerskreddersøm og reparasjon. Høsten 1994 ble firmaet overtatt av Helga Melhus og Trine Gustafsson, og de drev firmaet sammen helt til 2003.
I januar 2013 solgte Helga sin andel til Mai Hoang, som nå er daglig leder for SyMann. I september samme år overtok Mai Hoang også Trines andel. Mai hadde sin egen systue i Vietnam fra hun var 16 år, og i tillegg har hun jobbet med søm i Norge.
Mai er kjent for sitt presise arbeid og vennlige holdning. Enten det er å lage en spesiell kjole eller gjøre små justeringer, sørger hun for at resultatene oppfyller og overgår forventningene. Mai er dedikert for skreddersøm med kvalitet og omsorg i fokus.
Mai er daglig leder for SyMann, og hun legger alltid vekt på topp kvalitet og service. Med over 20 års erfaring fra sin egen systue i Vietnam og Norge er Mai ekspert på skreddersøm. Hun er dedikert til å levere klær av høyeste standard, med spesiell oppmerksomhet på detaljer.